RODEO.SU: Ароматный рис

Ароматный рис

Для приготовления ароматного риса нам понадобится: 0,5 кг длиннозерного риса, 1 луковица, полголовки чеснока, 4 палочки корицы, 10 штук гвоздики, 1 красный перец чили, 2 чайных ложки зерен кардамона, 2 ст. л. растительного масла, горсть порубленной кинзы, морская соль.

В кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить корицу, гвоздику и кардамон, помешивая, дождаться, когда лук зазолотится, и всыпать рис. Перемешать. Влить кипяток (воды – в два раза больше, чем риса), накрыть крышкой. Убавить огонь и варить 12 минут. Посолить, добавить кинзу.

Чаванпраш в каталоге

Рецепты салатов. Салаты – вкусные и питательные блюда, обычно употребляемые в качестве закуски в начале обеда.

Блюда из грибов. В лесных грибах содержится много белков, углеводов, витаминов, поэтому съедобные грибы широко используют в пищу.

Украинская кухня. Украинская национальная кухня заслужила огромное уважение в России и за рубежом. В Украине широко распространены различные каши, вареники с начинкой из творога, …

Соление овощей. Соление овощей – наиболее простой и самый распространенный способ сохранения урожая. Неудачи при засоле обычно связаны с условиями последующего хранения и …

загородные дома коттеджи

Кулинарное родео

Ароматный рис

Ароматный рис - отзывы