Кулинарное родео
Коллекция кулинарных рецептов
Дынный сироп
Для приготовления дынного сиропа нам понадобится очень спелая дыня. Дыню моют, режут пополам, очищают от волокон и семян, затем половинки разрезают на дольки и снимают тонкий грубый слой кожицы.
Очищенные дольки измельчают на мелкие кусочки и складывают в эмалированную или стеклянную посуду. Каждый слой измельченных кусочков дыни пересыпают сахарным песком (соотношение сахара и дыни по вкусу).
Посуду накрывают крышкой и ставят в холодильник на 2-3 дня, за это время сахар полностью растворится и выделится сок. Для улучшения вкуса и получения слабой кислинки к сиропу можно добавить немного лимонной кислоты.
Сироп доводят до кипения, образующуюся пену снимают шумовкой. Кипящий сироп разливают в подготовленные чистые бутылки, укупоривают пробками, охлаждают и ставят в холодильник.
Дынный сироп используют для приготовления киселей, желе и напитков.
Оцените в интернете grundfos hydro 2000 и затем закажите аналог установки grundfos hydro 2000.
2010 © RODEO.SU