Кулинарное родеоКоллекция кулинарных рецептов |
||
огурцыПриправить холодник сметаной, сахаром, солью и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, имеют приятный вкус и могут храниться продолжительное время. Для соленых огурцов по-московски сначала приготовим рассол с укропом. Мытые огурцы натираем солью и оставляем на ночь в холодном месте. На следующий день с огурцов удаляем соль и укладываем в посуду, перекладывая ряд огурцов рядом приправ. Заливаем посуду уксусной заливкой и оставляем … Вымытый перец очищаем от семян и пропускаем через мясорубку. Полученную массу смешиваем с солью и заливаем водой. Этот рассол ставим на огонь и доводим до кипения.
|
|
|
|
2010 © RODEO.SU |
||