Кулинарное родео
Коллекция кулинарных рецептов
луковица
Сварить мясо, в бульон добавить луковицу, лавровый лист. Когда бульон будет готов, выложить туда размоченную фасоль, 2 целые свеклы, а луковицу вынуть.
В кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить корицу, гвоздику и кардамон, помешивая.
Грибной соус по-киевски можно приготовить в любое время года, потому что готовится он из сушеных грибов, запасенных с осени. Этот соус лучше всего подавать к овощным котлетам и запеканкам.
Мытые огурцы натираем солью и оставляем на ночь в холодном месте. На следующий день с огурцов удаляем соль и укладываем в посуду, перекладывая ряд огурцов рядом приправ. Заливаем посуду уксусной заливкой и оставляем …
Для приготовления маринованных грибов нужно запастись пряностями: лавровым листом, гвоздикой, горошком черного перца.
2010 © RODEO.SU