Кулинарное родео

Коллекция кулинарных рецептов

перец

Борщ с черносливом

Сварить мясо, в бульон добавить луковицу, лавровый лист. Когда бульон будет готов, выложить туда размоченную фасоль, 2 целые свеклы, а луковицу вынуть.

Соленые помидоры

Самыми подходящими для засолки будут маленькие помидоры с упругой мякотью и толстой кожурой. Немного хрена и укроп. Использовать для засолки можно как спелые, так и зеленые помидоры.

Соленые огурцы с перцем

Вымытый перец очищаем от семян и пропускаем через мясорубку. Полученную массу смешиваем с солью и заливаем водой. Этот рассол ставим на огонь и доводим до кипения.

Грибы маринованные

Для приготовления маринованных грибов нужно запастись пряностями: лавровым листом, гвоздикой, горошком черного перца.

2010 © RODEO.SU