Кулинарное родео

Коллекция кулинарных рецептов

Салат с луком

Нам понадобятся:
100 г. зеленого лука;
3-4 куриных яйца;
200 г. крабовых палочек;
1 свежий помидор;
2 веточки укропа;
5-6 черных маслин;
немного майонеза и щепотка соли.

Зимой, когда наш организм испытывает недостаток витаминов, а вокруг бушуют эпидемии инфекционных заболеваний, наш скудный рацион разнообразит крайне полезный для укрепления иммунитета, обогащенный витаминами салат из зеленого лука. Его приготовление не займет много времени.

Отвариваем куриные яйца. Если яйца крупные, достаточно будет трех. Режем мелко лук, крабовые палочки. Помидор нарезаем на мелкие кубики. Всё перемешиваем в миске, солим по вкусу, добавляем майонез. Украсить салат можно веточкой укропа и черными маслинами без косточки, которые предадут нашему салату пикантный вкус.

укроп, куриные яйца, зеленый лук, маслины, помидоры

2010 © RODEO.SU